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①しめじは小房に分け、たまねぎは薄切り、ベーコンは1㎝に切る
②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを表示どおり茹でる
③スパゲティを茹でている間にフライパンに油をしき、ニンニク、①を入れ炒め塩胡椒を入れる
④バターを加え小麦粉を振り入れ、なじんだら牛乳とコンソメと粉チーズを入れてかき混ぜる
⑤④にトロミがついたら、茹で上がったパスタを入れ絡ませる
⑥お皿に盛り、お好みで粉チーズ、塩胡椒、パセリ等振る
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