☆ぷりぷり鶏皮の佃煮☆
Description
端っこにちょびっと付いている鶏皮♪ これって集めて料理すると、ぷりぷりの ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ 一品になるょ～♪ 鶏ハムや紅茶鶏を作る時に残る皮を使ってまぁす♪
kazukobachan
材料
（１～２人分）
作り方
コツ・ポイント
★一度茹でこぼすと、ギトギトが取れます ★あっという間に食べちゃうので、皮を冷凍にしてある程度たまったら作るといいでしょう ★酒のつまみにもってこいです ★鶏ハムや紅茶鶏には皮は付いていないほうが舌触りがいいので、皮はいつもこれに使います ★胸肉でも腿肉でもどちらでもかまいません
このレシピの生い立ち
鶏ハムや紅茶鶏に皮を付けたままにしていたら、邪魔と言われ＾＾；； 皮だけを食べるとしたら、生姜醤油で食べたいと思いつき、試行錯誤しました♪ 今では一人であっという間に食べちゃいますぅ～♪ コラーゲンたっぷりだもん 自分へのご褒美に！ (o^-^o) ウフッ
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