りんごとクリームチーズのマフィン
Description
簡単お手軽マフィンです(///ω///)♪
ゆなぼん
材料
（５号グラシンカップ24個）
作り方
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1
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クリームチーズと卵、牛乳は室温に戻しておく。
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2
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りんごを５ミリ角に切り砂糖を加えて火にかける。
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3
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水分が出始めたら火を止めりんごをザルにあげて水気を切っておく。
出たシロップはとっておく。
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4
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クリームチーズをなめらかになるまでホイップする。
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5
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なめらかになったら溶いた卵を少量づつ加えてなめらかになるまでさらによくまぜる。
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6
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牛乳と冷ましておいたシロップを加えてさらによくまぜる。
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7
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冷ましておいたりんごを加えてまぜる。
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8
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ホットケーキミックスを加えてさらによくまぜる。
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9
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オーブンを180℃に設定し余熱する。
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10
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マフィン型に生地を９分目まで入れ、180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
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11
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竹串で刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
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コツ・ポイント
焼き加減はお使いのオーブンで加減してください。
このレシピの生い立ち
りんごたくさんいただいたので、子どもたちに朝ごはん用のマフィンにしました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
ゆなぼん
