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★キャラメルソースを作る。★砂糖、水を焦がしたら生クリームを入れ煮つめる
プリン生地を作る卵、砂糖、はちみつ、牛乳、ゆずジャムを入れてよくまぜる、
プリンカップに★キャラメルソースを入れて、プリン生地を入れてオーブン120度20分焼成(湯せん)