風邪撃退,栄養たっぷり雑炊
作り方
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1
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大根、ほうれん草、生姜は食べやすく火が通りやすいサイズに切る。
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2
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①水を鍋に入れて、先に大根。白だし(自分の好みの味)まで入れる。生姜も刻んで入れとく。
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3
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②沸騰して、大根に火が通ったらもやし,ほうれん草を入れる。
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4
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③いい感じになったらお米を入れて梅干し投入!
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5
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④弱火で全体に火が通ったら完成!!
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コツ・ポイント
しょうがを刻むのではなくすりおろしてもOK
このレシピの生い立ち
風邪になってしまいまして……。栄養とりたいと思い雑炊を作ったところ簡単にできて美味しかったので載せました!