豚ばら肉となすの旨煮!(^^)!
作り方
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1
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なすは縦半分に切り、表裏格子状に切り目を入れ、サラダ油でこんがり焼き色がつくまで焼く。
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2
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さらに一口大に切った豚肉を入れ、★を加えて煮込み、汁気がなくなったら冷凍いんげんを加え煮立ちさせて出来上がり!(^^)!
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コツ・ポイント
私の料理はありきたりの材料で誰もが簡単に出来る料理が基本です。簡単で安上がりで美味しいものが一番ですよね!(^^)!
このレシピの生い立ち
1人でも美味しく家族でも楽しくできる料理が一番ですよね、これからもそういう料理作っていきたいですね!(^^)!