豚ばら肉となすの旨煮!(^^)!の画像

Description

豚ばら肉となすの味がとても染みこんでご飯にもお酒のつまみにも最高です!(^^)!

材料 (1人分)

80g
1本
★酒・醤油
各大1
★砂糖
小2
50cc
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、表裏格子状に切り目を入れ、サラダ油でこんがり焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    さらに一口大に切った豚肉を入れ、★を加えて煮込み、汁気がなくなったら冷凍いんげんを加え煮立ちさせて出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で誰もが簡単に出来る料理が基本です。簡単で安上がりで美味しいものが一番ですよね!(^^)!

このレシピの生い立ち

1人でも美味しく家族でも楽しくできる料理が一番ですよね、これからもそういう料理作っていきたいですね!(^^)!
レシピID : 4162167 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
erumo11
ご飯がすすむ味で好評でした(^^♪

ご飯のおかずには最高ですよね、つくれぽありがとうございます♡

写真
yukoーbeans
豚肉と茄子の相性バッチリですね!ご飯がすすみました♡

豚肉と茄子の相性とても良いですよね、つくれぼありがとうです。

写真
jona
ナスが高過ぎて、エリンギにしましたが、色合い変ですね、、

アレンジレシピとても美味しそうですよ、つくれぽありがとう。

写真
赤うさ
なすにも味が染み込んで、ほっとするおいしさです。

つくれぽいただきありがとうございます。とっても嬉しいです。