シャケフレーク和風スパゲッティ
作り方
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1
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スパゲッティを指定時間より少し短めに茹でる。
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2
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ネギ、玉ねぎ、キノコなどを切っておく。
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3
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2の材料を炒めて火を通し、そこにあご出汁1:水6程度にうすめた出汁を200ml程度加える。
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4
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茹で上がったパスタを3に加える。
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5
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お皿に盛り付け、鮭フレークと海苔をちらす。
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コツ・ポイント
味見をしっかりして、塩や出汁の量を加減してください。
このレシピの生い立ち
出汁の旨味たっぷりのパスタが食べたくて。