簡単なふわふわなチーズケーキ
寧々栄養士
作り方
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1
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クリームチーズとバターをボールに入れて、レンジで1〜2分チンして下さい。チンしたら、よく混ぜて下さい。
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2
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卵は卵白と卵黄に分けて、ボールを別々にして、卵白に砂糖を半分入れて、ミキサーでこんな感じなるまでに混ぜる！
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3
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卵黄を別のボールに入れて、残った砂糖とコーンスターチとバニラエッセンス、レモン汁、ベーキングパウダーを入れて、混ぜる！
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4
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③にクリームチーズを入れて、よく混ぜる！卵白を分けて、入れてよく混ぜる！ケーキ型に移して、空気取りして下さい。
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5
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オーブンを160度に予熱してたら、ケーキ型を入れて、30〜35分焼いて下さい。焼いたら、こんな感じになります。
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6
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少し冷ましたら、そのままに食べてもOKし、冷蔵庫に入れて、冷やしてもOKです！
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コツ・ポイント
オーブンをメーカーによって、焼く時間が多少の差がありますので、要注意です！
このレシピの生い立ち
急にチーズケーキを食べたいので、ついに作ってしまったです！（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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寧々栄養士
