HBで簡単☆豆乳入りバターロールパン

ホームベーカリーに材料を入れて一次発酵までお任せ〜

一次発酵ご終わったら窯から生地を取り出しひとまとめにして約10分ベンチタイムとります。

軽くガス抜きをして8等分にしてしずく型のように成型します。手前を綿棒で伸ばしながら

くるくると巻いたら閉じた部分は下に来るようにすこし手で整えます。

40度で二時発酵します。約2倍ぐらいになったら取り出し艶出しの為、卵と太白ごま油を少量加えて刷毛で塗ります

180度で約14〜16分焼きます。