子供大好き♪ソーセージ丼!!

子供大好き♪ソーセージ丼!!

Description

子供のお昼ご飯に。ソーセージや卵と一緒にキャベツもモリモリ食べてくれます。

材料 (2人分)

ご飯
2膳
ベーコン
1枚
ソーセージ
6本
キャベツ
2枚
レタス
2枚
2個
マヨネーズ/ケチャップ
適量

作り方

1

ベーコンとソーセージは、小さめに切り、フライパンでゆっくり火を通します。
あまりにさわらない方が、カリカリになります。

2

キャベツは1cm程度の荒みじん切りに。
レタスは洗って水気を切り、キャベツよりも少し小さめの荒みじんにします。

3

ソーセージがカリカリになったら、お皿に移し、ソーセージの油でキャベツを炒めます。

4

別のフライパンでスクランブルエッグを作ります。

5

温かいご飯の上に、炒めたキャベツとレタスの荒みじんを乗せ、マヨネーズを少しかけます。

6

野菜の上にスクランブルエッグとカリカリソーセージを乗せます。
お好みで、ケチャップを!

コツ・ポイント

お子さまの食べる量で、スクランブルエッグを目玉焼きにしてもいいです。
ソーセージの味があるので、マヨネーズは野菜が食べやすくなるぐらいで。
キュウリの荒みじんを入れると、食感が出て、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お手軽に、子供がばくばく食べてくれる休日のお昼ご飯を…と思いつきました。
レシピID : 4162917 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

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