カシューナッツで ジェノベーゼソース♪

カシューナッツで ジェノベーゼソース♪
松の実のかわりにカシューナッツでバジルソースを作りました♪

材料 (結構多め)

生バジル
3つかみ強
大きめ2かけ
カシューナッツ
35g
パルメザンチーズ
大さじ4
小さじ2
 

1

バジルの葉を綺麗に洗って水気をとっておく。

2

すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

3

コツ・ポイント

バジルの葉3つかみ強の量は、20cmくらいのボールいっぱいぐらいの量です。 出来たペーストの量はパスタにすると12人分くらいはあると思います。 カシューナッツは塩分が付いているおつまみ用のナッツを使用しました。

このレシピの生い立ち

バジルのパスタがみんな大好きで、出来あいもんは結構するし、ちょうど 生バジルが手に入ったので作っておきました。。。松の実では無くカシューナッツがあったので変わりに入れてみたら美味しく出来ました。。。
レシピID : 416325 公開日 : 07/08/11 更新日 : 10/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

18/05/31

写真

カシューナッツを頂いたので、作ってみました。簡単でリッチな味わい

MiUMiU

嬉しいです♪ どうもありがとうございます。^^

16/06/26

写真

今年もタイミングよくバジルとカシューナッツが出会いました♪美味☆

ゆてぃんか

嬉しいです♪ どうもありがとうございます。^^

15/07/03

写真

たっぷりできた☆やっぱりナッツが入ると旨味が違う〜ありがとう!

ゆてぃんか

嬉しいです♪ どうもありがとうございます。^^

14/06/14

写真

育てたバジルで作りました!カシューナッツでも美味しくて最高です♪

じゅにのす

ありがとうございます ☆^^☆

ピンクのこぶた 2007年08月25日 21:02
きゃさりん亭さん、こんばんは~✿

はじめまして❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)❤ฺ
今日は、自家製バジルを使ってこちらのレシピ作らせていただきました。
とっても美味しくってお気に入りです。
松のみの買い置きないから作れないなぁって思っていたのですが、
きゃさりん亭さんのこのレシピのおかげて、
とっても美味しく作ることが出来ました。
ありがとうございます。

それから、はじめてですのに失礼とは思いましたが、
参考レシピで掲載させていただきました。
事後報告で申し訳ございません。

ではでは、これからも、どうぞ宜しくお願いします。✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
きゃさりん亭 2007年08月28日 01:00
ピンクのこぶたさん♪こんばんは!
遅くなってしまってごめんなさいね。。。

自家製バジルで作ってくださって どうもありがとういございました!
それに イタリアン春巻きレシピもメチャおいしそうですね!
喜んでアップさせていただきますね!

私も、松の実が苦手で ジェノベーゼソースは作れないなぁ~って思ってたんですが、カシューナッツが余っていたのを発見して、もしかしてこっちの方が美味しく出来るかも・・・って作ってみました。
コノレシピが参考になってよかったです!
どうもありがとうございました!
ちびたろうキッチン 2007年08月31日 11:19
きゃさりん亭さん はじめまして~♪
お義父さんが育てたバジルをたくさんもらったのでつくってみました~。
松の実、わたしもいまいち好きくないんです...けどカシューナッツは大好き~(おつまみ用の常備してます。むふ)
とてもおいしくできました。買ったのより香りもいいし、何より安全やし♪
おいしいレシピをありがとうございました(=^^=)
きゃさりん亭 2007年08月31日 15:00
ちびたろうキッチンさん♪はじめまして、こんにちは!

カシューナッツはそのままでも美味しいですもんね!
松の実よりきっと美味しくなるはず。。。^^

御義父様から自家製バジルをいただけるなんて、羨ましいイです~

ちびたろうキッチンさん コノレシピを見つけてくださり つくれぽどもありがとうございました!☆^^☆
はづmom 2008年06月19日 08:22
こんにちわ はづmomです♪♪

つくれぽしてから、だいぶ時間がたってしまっていますが(^^;)
とっても美味しかったので、ひとこと言いたくて~

実はもう2回作ってます!!(1回目は半量でしたが。)

ウチの1歳の娘もお気に入りで、やわらかく茹でたパスタと野菜に混ぜたものをモリモリ食べてます~!変なものも入っていないので、とっても安心ですしねd(‘-^*)
それと
友達の家に行って皆でご飯を作った時、ソースを持っていったらとっても大好評でした~(^^)/ありがとうございます☆

またジャンジャン作らせていただきまーっす
きゃさりん亭 2008年06月21日 14:15
はづmomさん♪こんにちは!

娘さんにも食べてもらえてるなんて^^めちゃくちゃ嬉しいです♪

今年は自家菜園バジルで大量に作る予定にしています♪

また、素敵なレシピがあれば教えてくださいね^^

嬉しいコメどうもありがとうございますね!