簡単☆長葱ニンニク鶏肉焼き<ゴマ油風味>

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Description

おつまみにも、おかずにも、お弁当でも、美味しいです♪味付けてすぐ焼けるので、<焼き鳥>食べたくなったら作ります。ウチの定番メニューです☆簡単で美味しいよ。
柚子胡椒とベストマッチ♪

材料 (作った分量)

1.5枚(400g位)
ニンニク
2かけ
ゴマ油
15g(でした)
15cm(30g位)
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉1枚を半分切り、適当な大きさに切り(そぎ切り?っていうのかな?)
    長葱はみじん切り、ニンニクはすり下ろします。

  2. 2

    写真

    器に1)の材料を入れ、塩・胡椒します。
    その後フォーク2.3本で、味染みこませるように刺しながら。かき回します。

  3. 3

    油を引かないフライパン(テフロン)を温め、焼きます。

コツ・ポイント

鶏肉和える時タッパーでやると、臭いがなかなか落とせません。
塩味は薄目にして、火が通って味見した後、再度足した方が失敗しないかも。
ゆず胡椒つけて食すのも、かなり美味しいです♪

このレシピの生い立ち

後輩様に教えていただいてから、ウチの定番です♪
レシピID : 416338 公開日 : 07/08/11 更新日 : 10/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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コウセイママ
簡単でおいしい!おかずにしたけど、おつまみにもいけますね^^

つくレポ有難う御座います♪簡単でしょ!?ウチも今夜作るかな♪

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あきちゃん0123
超んま!これはイイっす!

簡単で美味&おつまみにも♪つくれぽ有難う御座います。

初れぽ
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maruru-nn
長葱・ニンニク・ゴマ油と大好きな味ばかり^m^この濃厚さが好き♪

黄金食材トリオ美味しいですよね♪つくれぽ有難う御座います。