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水にゼラチンを入れてしっとりさせておく。牛乳と砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたらコーヒーの粉を加えて混ぜて火からおろす。
ゼラチンをレンジに30秒かけて溶かしてから加え、Aを加えて混ぜる。あら熱がとれたら冷やして固める。
水にゼラチンをいれておく。鍋に水と砂糖を入れて火にかけて溶かし、火を止めて、コーヒーの粉を混ぜる。
ゼラチンをレンジに30秒かけて溶かしてから加え、バットに流して冷やし固める。
パンナコッタに、コーヒーゼリーをのせたら、できあがり!