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10分いらない♪生姜が◎な厚揚げの一品♪

10分いらない♪生姜が◎な厚揚げの一品♪の画像

Description

何にでも付け合わせれて、さっと出る一品！
ビールのお供にも、お弁当にも♪

家族に大好評♪

材料 （２人分）

厚揚げ
１パック
ネギ
お好きな分
かつお節
適量
片栗粉
大さじ２杯
☆砂糖
小さじ１杯
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆めんつゆ ４倍
大さじ１
☆水
大さじ２
☆生姜チューブ
ビャっと出た分

作り方

  1. 1

    写真

    キッチンペーパー２枚ほどに厚揚げを乗せ表面の油や水分をしっかりとる

  2. 2

    写真

    そのままの状態で、片栗粉を全ての面に付ける

  3. 3

    写真

    油を引いたフライパンで両面焼く！
    時間は片面１分ほどでＯＫ！

  4. 4

    両面焼き終えたら、最初に合わせておいた☆を流し込む！
    とろみがついたら火を消し
    厚揚げにあんを絡める

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けかつお節を全体にまぶす。
    その上にネギをふりかければ完成♪

コツ・ポイント

最初に調味料を合わせておくと便利です♪

☆を流し込んだ後とろみがつくのが早いので
目を離さないこと！焦げてしまいます！

ネギを切るのもめんどくさがる私なので
パック売り100円のものをふりかけてます。笑

このレシピの生い立ち

厚揚げが残り何か出来ないかなと
作ってみた一品
レシピID : 4163962 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年2月21日
写真
クックQDU3R7☆
汁が出ないし冷めても美味しいので、お弁当にピッタリでした！

ありがとうございます♪ お弁当に便利ですよね(>_<)

2017年12月26日
写真
つの子
旦那は煮物よりもお気に入りと言ってくれました♪また作ります！

とてもうれしいです♪ また作って頂けたらうれしいです(^^)

2017年1月25日
初れぽ
写真
さま〜しゃ
お弁当の隙間埋めにパッと作れる一品です

つくれぽありがとうございます(^^) 手軽でいいですよね♪

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( )
chidimi
10分いらない♪生姜が◎な厚揚げの一品♪
by chidimi