コーヒー風味のチョコｏｎパウンドケーキ

卵・牛乳・マーガリンは常温に戻しておきます。ボウルにバター風味マーガリンを入れ泡だて器で練ります。

割ってときほぐしておいた卵を入れ再び混ぜ、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。

そこへ牛乳・コーヒー・ホットケーキミックスの順に入れ全体を混ぜ合わせます。ラム酒を垂らしヘラでしっかり混ぜます。

上にチョコを適当にのせます。押し込まずふわっと乗せる感じで。

180度のオーブンで30分～40分焼いていきます。

焼き上がったら竹串などで刺し、中まで火が通っているか確認して下さい。何も付いてこなければＯＫです。