にんにくチャーハンの画像

Description

シンプルだけど、ニンニクの香りで食欲の湧いてくる料理です。

材料 (2人分~3人分)

100g程度
ニンニク
2かけ
醤油
大さじ1
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにして、油でいためます

  2. 2

    ニンニクの香りが出てきたら、ひき肉を入れて、いためます。肉の色が変わってきたら塩と醤油で味付けします。

  3. 3

    ご飯を投入し、ご飯がぱらぱらになるまでよく炒めます。

  4. 4

    皿にレタスを盛り付け、真ん中にチャーハンを入れて、完成。お好みでねぎを刻んで乗せると、また一味違って楽しめます

コツ・ポイント

味付けにウェイパーを使うと、なお美味しいです。食べるときはレタスに包んで食べると、美味しいです。

このレシピの生い立ち

飲食店で食べたニンニクチャーハンが美味しかったので作ってみました。
レシピID : 416462 公開日 : 07/08/12 更新日 : 07/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート