かぼちゃのぷりん♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したらかぼちゃを皮・種を取らずに15分～20分茹でます♪
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2
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かぼちゃが柔らかくなったら、ザルにあげて皮・綿・種を取り除き、マッシャー等で潰します♪
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3
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ある程度潰したら(粒が残ってる方が好き～♪)牛乳を入れ火にかけます♪※滑らかなのが好きな方は裏ごししてください♪
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4
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温まってきたらマシュマロを入れます♪
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5
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木ヘラ等で混ぜながらマシュマロを溶かして行きます♪
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6
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沸騰はさせないように火加減に注意しながらゆっくりかき混ぜマシュマロを溶かして行きます♪
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7
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完全に溶けたら、ココット等、器に入れ冷まします♪
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8
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冷めたら冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり(^-^)/ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
沸騰させないように火加減に注意しながら、マシュマロを溶かしましょう(^-^)/
※かぼちゃの甘味等かぼちゃの種類によってマシュマロの配分を加減してください。甘味が足らない時は砂糖を足してみてください。
※かぼちゃの甘味等かぼちゃの種類によってマシュマロの配分を加減してください。甘味が足らない時は砂糖を足してみてください。
このレシピの生い立ち
前にテレビでレシピを観た記憶をたどりながら～作ってみました(^o^)v多分配分は違うと思いますが(笑)～美味しく出来たのでレシピ化しましたp(^-^)q
くにしゃん♪
