夏のテリーヌ

えび・ブロッコリー・レタス・にんじん・ハム・おくらを一口サイズにきる。

沸騰したお湯に塩をいれ、えびとブロッコリーを茹でる。

別の鍋に５００ｃｃのお湯にコンソメをいれる２個

タッパにサランラップをひいて、材料を並べる。

３のコンソメのスープにさらに５００ｃｃ水をたしてお湯になったらコンソメを２個追加する。

ゼラチンをいれる。

冷蔵庫にいれる１時間ぐらいすると固まります。

ｱﾎﾞｶﾄﾞを切りﾃﾘｰﾇの周りに添える。