便利!糸こんにゃくの下処理
Description
味染みが格段によくなります。このまま焼そばやスパゲティの代用にしても。
材料
(作りやすい分量)
1袋
■
くっつかないフライパン
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃくを水洗いする。2~3回水を替えてすすげば良い。
-
-
-
2
-
フライパンに油を引かず、糸こんにゃくを空炒りする。きゅっきゅと音がしてきたら完成です。
-
コツ・ポイント
しっかりと水気を飛ばすことです。可愛い音がするので目安になると思います。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくをいちいち茹でるのが面倒くさかったので!水分を飛ばしておけば、臭みもとれて、味もよく染みて一石二鳥的な。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)