揚げないアボカドコロッケ
雛どころ
作り方
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1
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じゃがいもは一口大に切って柔らかく茹でます
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2
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パン粉はオリーブオイルできつね色になるまで炒めます
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3
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ビニール袋にじゃがいも、砂糖を入れて手で潰します
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4
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さらに、くりぬいたアボカド、シーチキン、塩胡椒を入れてモミモミします
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5
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混ざったら食べやすい大きさに丸めます。(今回は３個)
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6
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炒めたパン粉をまぶして、出来上がり
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コツ・ポイント
炒めたパン粉が余ったら、グラタンのトッピングに使ったりします
このレシピの生い立ち
この前、ポテトサラダにアボカド入れたし、パン粉振りかけて、違う料理とごまかそう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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雛どころ
