スパイシースープカレーの画像

Description

ライスなしでスープとしてもおいしいスパイシーで酸味のきいたすっきりとしたスープカレーです

材料 (4人分)

市販のカレールー(辛口)
1/2(75g)
1/4
唐辛子
1本
450ml
マンジー カラマンシーストレート果汁100%
大さじ4
カレー粉
適当

作り方

  1. 1

    じゃがいもをうすめにカット、たまねぎは3~4mm幅でカット、とうがらしもヘタをとり3等分にカットしなべで少々いためる

  2. 2

    野菜を炒めたら水をくわへ沸騰させたら一度火を止め市販のカレールーをいれとかす

  3. 3

    写真

    ルーがとけたらカラマンシーストレート果汁100%を入れる

  4. 4

    写真

    さらっとしたカレーなのでスープとしてもライスを添えてもよく合います

コツ・ポイント

市販のカレールーを使って時短調理が可能
マンジー カラマンシーストレート果汁100%をたっぷり入れて主張をはっきりさせるとおいしい、カレーがさわやかな味にまとまるのでただのカレーがエキゾチックに感じられます、また種などきにせず簡単に使えます

このレシピの生い立ち

マンジー カラマンシーストレート果汁100%がすごくすっぱくておいしいのでこれにあうお料理を食べてみたくな作りました
レシピID : 4166850 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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