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７分de柿のピューレソース

７分de柿のピューレソースの画像

Description

出来立てプリンに合うソースを考えました(＾◇＾)すぐ出来簡単です！

材料 （1人分）

柿
１個
水
５０cc
はちみつ
大さじ２
白ワイン
大さじ２

作り方

  1. 1

    柿を切る。
    ミキサーでピューレー状にする。

  2. 2

    ピューレ状の柿に、はちみつと白ワインを入れて、火にかけ中火～弱火で焦げないようにかき混ぜ、とろみがついたら出来上がり！

コツ・ポイント

焦がさないように木べらで少しずつ弱火で混ぜるのが大事です。

このレシピの生い立ち

柿を使用したくて考えました！
ヨーグルトやアイスにかけても美味しいです！
また鶏肉や豚肉を煮込むのにも使えます。
レシピID : 4167105 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月7日
初れぽ
写真
2525miu
頂きすぎて困ってた柿が上手く解消されました♩

アイスにかけたりしても美味しいですね(^^♪

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( )
半額主婦の料理日記
７分de柿のピューレソース
by 半額主婦の料理日記