簡単!豚ネギしめじにんにく炒め
作り方
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1
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ネギはお好みの長さに切り、しめじも石づきを落としほぐしておく
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2
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ネギとしめじを炒め、火が通ったらにんにく、しょうゆを加え混ぜ合わせお皿に移す。
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3
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同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらにんにく、しょうゆを加え混ぜ合わせ、先程のネギしめじと同じお皿に移す。
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コツ・ポイント
何もありません。豚肉とネギしめじ別々に炒めるのが面倒なら、一緒でも何も問題ないと思います(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉を甘くなく炒めて食べたかったので、なんとなく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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