生姜の甘辛煮の画像

Description

生姜を甘辛く煮て鰹節をたっぷり ふりました。

材料 (6人分)

生姜★
1パック
醤油★
20cc
砂糖★
大さじ2
みりん★
大さじ1
150cc
2パック

作り方

  1. 1

    生姜は細切り

  2. 2

    生姜をさっと湯がく

  3. 3

    生姜に調味料の★を入れて、煮汁が少なくなったら鰹節を入れて出来上がりです

コツ・ポイント

生姜はさっと湯がくと辛みがぬけます

このレシピの生い立ち

生姜好きの旦那の為に考えました。
毎日のお弁当に少しづつ入れてます。
レシピID : 4167329 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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