まるでチキンナゲット‼お豆腐の唐揚げ♪

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Description

周りはサックリ、中はふっくら♪
たくさん食べてもヘルシーで安心♥
包丁を使わないから、鶏の唐揚げを作るより簡単です☺

材料 (2人分)

サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を冷凍庫に入れ、一晩位凍らせる

    凍らせておいた豆腐を常温において、解凍させる

  2. 2

    写真

    解凍した豆腐を絞る

  3. 3

    写真

    10等分にちぎって、さらによく水分を絞る

  4. 4

    写真

    ボウルにからあげ粉を入れ、ちぎった豆腐を入れ、からあげ粉をよくまぶし、10分程待つ

  5. 5

    写真

    小鍋にサラダ油を入れ、油が熱くなったら、豆腐を入れる

  6. 6

    写真

    いい揚げ色がついたら、取り出し、皿に盛り付けたら 完成♪

コツ・ポイント

・作り方③の時に、水分を絞りながら、形を整えると、見た目が鶏の唐揚げみたいになります♪
・水分をよく絞った後、カラアゲ粉をつける前に下味として、醤油とにんにくのすりおろしを加えると、味も唐揚げに近づきます♪

このレシピの生い立ち

唐揚げ大好き!だけどカロリーが気になる(^_^;)
そんなパパの為に☺
レシピID : 4167501 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たかゆのママ
豆腐が苦手な娘がおかわりして食べてくれました!レシピ感謝です!

つくれぽありがとうございます♥おかわりのコメ✨嬉しすぎます✨