チャーホーサイ
Description
ヘルシーな肉と野菜の炒め物です。子供が大好きな味です。
YUKACHANママ
材料
（3～4人分）
50g
☆酒
大さじ１
☆生姜(みじん切り)
大さじ１
☆醤油
大さじ１
ニンニク(みじん切り)
5g
80g(小１本)
200g(１袋)
150g
60g
40g(半把)
★塩
4g(小さじ１弱)
★醤油
30g(大さじ２)
ゴマ油
4g(小さじ1/2)
作り方
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1
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豚肉に☆で下味をつけます。
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2
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ニンニクと豚肉をよく炒めます。
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3
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人参、もやし、キャベツを加えて炒めます。
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4
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塩と醤油で味つけします。
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5
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ニラと春雨を入れて炒めます。
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6
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仕上げにゴマ油を入れます。
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7
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レポ下さった方、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
人参やキャベツは火が通りやすいように薄く切るといいようです。
ニンニクと生姜はチューブ入りでも大丈夫です。
ニンニクと生姜はチューブ入りでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
娘の通う小学校で給食のレシピをいただいたので、備忘録として入力しました。給食の一人分のレシピを、作りやすいように分量を増やしてみました。品川区の小学校の給食室の皆様、おいしいレシピをありがとうございます❤
我が家の定番メニューになりました。
我が家の定番メニューになりました。
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