ニトスキで!簡単山芋ステーキの画像

Description

山芋を短冊切りにするのがポイント。ニトスキごと食卓に運び食べてるうちに山芋の食感が変わっておもしろいです(´ω`)

材料 (1人分)

10cmくらい
バター
適量
マヨネーズ
適量
本だし
小さじ1
めんつゆ
少々
少々
1個

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいて短冊切り

  2. 2

    ニトスキにバターを入れてあたためる。バターがとけたら山芋を入れる。

  3. 3

    卵をとく。本だし、めんつゆ、マヨネーズを一緒に混ぜる。

  4. 4

    写真

    山芋を炒めていたニトスキに卵を回し入れる。ある程度固まってきたら火を消して鍋敷きに。鰹節をかけて完成☆

コツ・ポイント

だし、めんつゆを、香味ペーストや創味シャンタンに変えて中華風にしても美味しかったです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

立ち飲み屋で見かけたレシピを再現しました
レシピID : 4168578 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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arku
簡単美味で助かる〜♪とろけるチーズinでカリトロとカロリーup!

つくれぽありがとうございます☆チーズイン!私も真似しよう♪

初れぽ
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yamame6jp
山芋の食感が、素敵です!

つくれぽありがとうございます!食感がいいですよね(^^)