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山芋は皮をむいて短冊切りに
ニトスキにバターを入れてあたためる。バターがとけたら山芋を入れる。
卵をとく。本だし、めんつゆ、マヨネーズを一緒に混ぜる。
山芋を炒めていたニトスキに卵を回し入れる。ある程度固まってきたら火を消して鍋敷きに。鰹節をかけて完成☆
つくれぽありがとうございます☆チーズイン!私も真似しよう♪
つくれぽありがとうございます!食感がいいですよね(^^)