そぼろレタスチャーハン

そぼろレタスチャーハン

Description

しっかり味のついたそぼろにシャキシャキレタスの食感がおいしいチャーハンです♫

材料 (1人分)

牛ひき肉
50g
レタス
2枚
1個
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1.5
ご飯
お茶碗大盛り1杯

作り方

  1. 1

    レタスは手で適当にちぎる。油をひいたフライパンを熱し、卵をふんわりとスクランブルエッグにして一旦取り出す。

  2. 2

    牛ひき肉を炒め、色が変わったら、醤油と砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ご飯を加えてほぐしながら炒め、パラパラに炒まったら、卵をもどし、レタスも加えてさっと炒めて出来上がり♫

コツ・ポイント

そぼろにしっかり味がついているので、味付けはこれだけで。足りないな~と思う方はお好みで調味してくださいね。

このレシピの生い立ち

レタスチャーハンとそぼろご飯で悩んだので(笑)
レシピID : 416886 公開日 : 07/08/13 更新日 : 07/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

106 (94人)
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2022年4月14日

半端牛ミンチがあったので、久々のリピです(^-^)甘辛そぼろのチャーハン美味♡レタスとも合いますねぇ♪

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2021年11月23日

パッと出来て美味しかったです♪

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2021年8月12日

明日のお弁当に!肉盛り盛りで食べ盛りキッズ仕様です♡

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2020年6月30日

豚挽肉で。甘さがあり、とっても美味しかったです。

ゆうちくん 2007年08月24日 14:09
どきちゃん♪
体調悪いのにお祝い来てくれてありがとう♪
ドラフト、楽しみやなぁ・・
たしか、中田君は楽天にいきたいようなこと
言ってるらしいで~~(^ー^* )フフ♪
まあ、行きたいっていっても、難しいけどな・・
でも、楽天の田中くんと、中田君で楽天が
強くなると、あたしはうれしいなぁ・・フフフ
あ、どきちゃんはプロ野球には興味ないんやったっけ・・・
あたしは、もちろん阪神フアンや・・
ダンナは巨人やけどな・・いつもケンカや・・・。
えっふぇる 2007年08月28日 18:29
ドキンた~ん!

どこに書いたらいいものやら分からなかったので(笑)、とりあえず
ここにお邪魔したよ~^^
ご懐妊だったのね~おめでとう!!!
ほんと、大事なときだと思うので、無理をせず毎日がんばってね。

もちろんお返事いらないからね~♡
あさえもん 2007年08月28日 22:04
ドキンたん~♪

私もえっふぇるさん同様、ここにお邪魔~☆

3人目おめでとう~(^0^)
わお~日記見てびっくり!
そっか~体調悪いのは、つわりだったのね♪
なんだかすっごく嬉しいな☆
ドキたんとお話できないのは寂しいけど、安定期に入るまで待つわ~♪
ホントに、ホントにおめでとう!

返コメ不要だよ~(^^)
かけまま 2007年08月28日 23:03
ドキンちゃ♪

やっぱな・・・。
そうかな?って思ったんだけど
違うと悪いからさぁ おめでとぉ~~~♪
あたいの友達子供4人いるから どう?
ドキンちゃも(笑)

まぁゆっくり過ごしてね!
Blue-Island 2007年09月01日 20:08
ドキンたん♫

おめでと!ヽ(*´∀`)ノ*.o゜+:,*オメデトゥ*:,+゜o.*ヽ(´∀`*)ノ
つくれぽ持ってお祝いに来ようと思ってたんだけど
ノロマなのでなかなか作れず・・
だから手ぶらできちゃったよ。
お体お大事にね~♫めでたい!めでたい~♫
みるすけ 2007年09月19日 22:09
ドキンちゃん♪
体調はどうですか?
今が大事な時だからゆったりとのんびりしてね❤

このそぼろレタスチャーハン作らせてもらったよ!
私甘辛大好きだからすっごく好みの味のチャーハンだったよ~♪
レタスもシャキシャキでいいね~(*´∀`*)♥
また作らせてもらうね~ごちそうさま!!

返事は本当にいらないからね~^^
お大事にしてね~♬♪♫ ♬♪♫
oNACHIKOo 2007年09月24日 20:16
お祝いに来てくださった皆様、ありがとう~!
少しずつ体調がよくなってきているものの
体調のいいときくらいは、子供を散歩に連れていってあげようと
思ったりして、なかなかクックできずに居ます。
皆様にお祝いコメントいただけてとってもうれしいです
本当にありがとう♡
oNACHIKOo 2007年09月24日 20:17
みるちゃん♫
こんばんわ~
体調はずいぶんマシになってきたよ~
なかなかパソコンは出来ないことが多いんだけどね・・・

チャーハン気に入ってもらえてうれしい~!
私ね、実は昔、レタスがあったかいなんて
ありえな~いって思ってたんだけど
どこかで食べたレタスチャーハンに感動して
それ以来好きなのよ~♫

作ってくれてどうもありがとう(*^-^)
naoming 2007年10月06日 14:32
ドキンたん、こんにちは~♪
ダンナ弁当の残り物たちが立派な私のランチに
変身~~~!ヽ(´∀`*)ノ
とっても美味しかったよん♡
ごちそうさま♪(*´∀`人)

体調はどぉ??
暑かったり涼しかったり…変な気候だから
体調には気をつけてね☆(*ゝ∀・)
oNACHIKOo 2007年10月07日 18:44
なおちゃん♫
こんばんわぁ~
めっちゃかわいいんですけど~~
自分のランチにこんなかわいいものを作ってしまう
なおちゃんが素敵♡
ありがとねぇ~~♫

体調はけっこう最近はいいよぉ~~
でもなんかクック三昧できないでいるわぁ^^
ご心配ありがとね♡
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