ミートローフ♡
fumiねえさん
作り方
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1
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☆卵は茹でておきます。
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3
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ボールにひき肉、玉ねぎ、卵、塩コショウ、牛乳を入れてこねる。パン粉は加えながら固さの調整を〜(^^)
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4
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ケースにオーブンシートを敷きタネを半分入れてゆで卵を埋め込む様に置きます。残りのタネをみっちり詰め込みます。
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5
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オーブン200℃で40〜50分。菜箸などで刺してみて濁った汁が出て来なければ完成です。焼けていれば透明の汁が出て来ます。
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6
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ソースはハンバーグに合う物なら基本大丈夫♡
◎の調味料を小鉢に入れてレンジで沸騰させてもOK(^^)
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コツ・ポイント
生焼けにならない様に焼けているかのチェックは忘れずに…。濁った汁が出て来たらプラス10分位オーブンで追焼きする事をオススメします(^^)
このレシピの生い立ち
テレビで見て…久しぶりに作ってみたくなったので…(^^)
fumiねえさん
