パクパクパクチー(*^^*)塩焼きそば♪

パクパクパクチー(*^^*)塩焼きそば♪
パクチー大好き(*´╰╯`๓)♬
普段の塩焼きそばをアジアン風に~♪
旦那ちゃんにも大好評v

材料 (2人分)

焼きそば麺
2袋
パクチー
1袋
豚薄切り肉
3枚程度
長ネギ
15㎝
1片
小さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1

1

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パクチーは、洗って葉を摘まんでザルに入れ、しっかり水切りを。豚肉は食べ良い大きさに切ります。

2

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長ネギは斜め切り。生姜はみじん切りにします。
焼きそばの麺は袋のままレンジで1分加熱してほぐしやすくしておきます。

3

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ゴマ油を熱し生姜…鷹の爪を炒め香りが出たら豚肉・長ネギを炒めます。お肉に火が通ったら麺を投入!

4

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ダシダ、ナンプラーを回し入れ味を絡めたら飾り用のパクチーを残してフライパンでサッと炒め塩コショウで味を整えれば完成です。

5

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お皿に盛り付け飾り用のパクチーを乗せて下さいね(*´╰╯`๓)♬

コツ・ポイント

麺が柔らかめが,お好きな方は焼きそばを投入してから…お水を20cc程度加えると良いですよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

パクシーが大好き♪
安くてに入ったので。。たっぷり入れて作ってみました(*´╰╯`๓)♬
レシピID : 4169816 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

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