【鼬村】納豆を作ってみたの画像

Description

納豆を作ってみた!

材料

100g
ビワの葉
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    大豆を一晩水に浸す

  2. 2

    写真

    ビワの葉を3枚、30秒ほど熱湯煮沸。ヨーグルトメーカーに入れて36時間放置

コツ・ポイント

 種用の大豆を所有して、庭にビワの葉があったので手短なものでやれましたが、煮豆を買ってきてやれば時短にもなるでしょう。

このレシピの生い立ち

 フェイスブックでビワの葉で作る納豆の話題が流れてきたので、材料があったのでやってみた。
レシピID : 4170501 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

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