ほうれん草ともやしのさっぱり和え

ほうれん草は湯がいて水気を切ってザク切りに、もやしはさっと湯がいてざるにあげる。

ボウルに入れて、だし醤油とすだちの絞り汁を加え、すりごまを加えて和える。