簡単、山芋のうめ和え
Description
胃に優しい。アンチエイジングにも
pretty_ひさこ
作り方
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1
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山芋を食べやすい大きさに切ります
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2
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梅の実だけとって包丁で叩いて細かくペースト状にします。
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3
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器に２の梅とゴマ、鰹節を入れてめんつゆを少々入れて混ぜ合わせます。
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4
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3に山芋を入れて混ぜ合わせます。
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
梅のチューブがあればもっと簡単です。
このレシピの生い立ち
箸休めで作ったものでしたが、お酒にも合いました。
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