流行♪塩サブレの画像

Description

流行の塩味のクッキーを作ってみたくて開発。クラッカーみたいな感じで食べられます〜。ザータルはパレスチナのミックスハーブです。なければタイムなどで代用下さい。

材料 (40枚分くらい)

砂糖
40g
6g
200g
ザータル
大さじ2
1/2

作り方

  1. 1

    バター、砂糖、卵を練り混ぜてクリーム状にする。ザータルを加える。粉類をふるって、さっくりと加える。オーブンは180度に余熱

  2. 2

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    天板に一口大に落とす。このままでもいいのですけれど…

  3. 3

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    小さな蓋+ラップで押さえつけるとキレイ。これはタッパーウェアの「プチ」を使っています。

  4. 4

    オーブンで15〜20分焼く。

コツ・ポイント

ザータルは「パレスチナオリーブ」さんで扱っています。全国に取扱店もあります。とっても美味しいのでオススメ♪http://www5a.biglobe.ne.jp/~polive/product/commodity.html

このレシピの生い立ち

お土産もの屋さんで見た「塩クッキー」の原材料表示を凝視して考えました(笑)。甘じょっぱい味の、重点を「甘さ」に置くならば、ザータルを控えてバニラオイルを数滴加えてください。甘じょっぱい味の重点を「しょっぱさ」に置くなら、砂糖を30gにしてください。
レシピID : 417135 公開日 : 07/08/14 更新日 : 07/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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RYO!85
すごくおいしい!!バニラビーンズ入りで塩バニラです♪

遅くなってごめんなさい!美味しそう!レポ有難うございます♪