キュウリの保存方法☆冷凍

キュウリの保存方法☆冷凍

Description

キュウリの旬は夏!でも春でも秋でも冬でも買ってませんか??
安い!ってとびついて買ったキュウリも腐らせたら結局損です。キュウリは冷凍保存ができちゃいます!!だから安い夏に買って秋に使うことも可能!???

材料 (お好きなだけ)

キュウリ
お好きなだけ
塩もみ用
 

作り方

1

使い切れなかったキュウリをスライサーなどで薄くスライスします。

2

写真

1に塩をふり、塩もみしたキュウリをきつくしぼり、1回分ずつラップに包んで冷凍庫へ。

3

使うときは室温で解凍。急ぐときは水につけてもいいです。

4

2008.8.16
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます!!

5

コツ・ポイント

きつくしぼって冷凍することです!

このレシピの生い立ち

畑のキュウリがどうしても食べきれなくて困っていたとき思い切って冷凍してみました。冷凍キュウリ、歯ごたえもいいんです!
(歯ごたえが良すぎてお年寄りや小さいお子さんは嫌われるかも?)
でも私は好きです!!
レシピID : 417322 公開日 : 07/08/14 更新日 : 08/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (39人)

2020/11/25

写真

使う分だけ…ってエコに繋がり嬉しい♡年々普通の量でも食べ切るのが難しくなってきたから、これは感謝です♡

トコタン

2020/08/14

写真

キュウリがいっぱいあったので助かりました!

サバ先生

2020/07/30

写真

自家製キュウリ困っていたので助かりました!今から冷凍します。感謝

おのみちゃん

2020/07/19

写真

有り難うございます。お高い時でもポテサラにイン出来ます。楽しみ♪

りゆじゆのばあば

1 2 3 4 5