なすのガーリックピザ!油少なめヘルシー

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Description

ガバッとひと口でどうぞ♪(^^) レンチン★で作るので、油少なめでヘルシーに仕上がります。

材料 (2人分)

2本
●オリーブオイル
大1
●お湯
なすが浸るぐらい
オリーブオイル
大1
粒入りマスタード
大1
ケチャップ
斜めにかける
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    なすを2cm幅の斜めに切り深皿に入れ、●のオリーブオイルをからめて、ふたレンチン★600Wで2分さらに●お湯を入れ5分。

  2. 2

    写真

    クッキングペーパーになすを並べ、水菜以外の残りの材料を全体的に乗せます。
    トースター750Wで5分、焼き目を付けます。

  3. 3

    写真

    なすをお皿に並べ、クッキングペーパーに残ったオリーブオイルオイルを表面に回しかけます。

  4. 4

    写真

    水菜をキッチンばさみで刻んで表面に散らします。
    できあがり!

コツ・ポイント

1で、お湯を入れてから、なすが9割しっとりするまで火を通して下さいね。
チーズは、とろけないタイプでも大丈夫です(^^)
水菜は彩り目的なので、ない場合は乾燥バジル、パセリなどでも大丈夫です。
赤黄緑がそろうと美味しそうに見えます。

このレシピの生い立ち

なすでトマト風味の何かが作りたくて、ひらめくままに作りました〜♪(^^)
レシピID : 4173382 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

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初れぽ
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しらすたそ
緑がなくて見た目が寂しいですが美味しかったです

おいしそうです♡ありがとうございます。