なすのガーリックピザ!油少なめヘルシー
作り方
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1
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なすを2cm幅の斜めに切り深皿に入れ、●のオリーブオイルをからめて、ふたレンチン★600Wで2分さらに●お湯を入れ5分。
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2
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クッキングペーパーになすを並べ、水菜以外の残りの材料を全体的に乗せます。
トースター750Wで5分、焼き目を付けます。
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3
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なすをお皿に並べ、クッキングペーパーに残ったオリーブオイルオイルを表面に回しかけます。
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4
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水菜をキッチンばさみで刻んで表面に散らします。
できあがり!
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コツ・ポイント
1で、お湯を入れてから、なすが9割しっとりするまで火を通して下さいね。
チーズは、とろけないタイプでも大丈夫です(^^)
水菜は彩り目的なので、ない場合は乾燥バジル、パセリなどでも大丈夫です。
赤黄緑がそろうと美味しそうに見えます。
チーズは、とろけないタイプでも大丈夫です(^^)
水菜は彩り目的なので、ない場合は乾燥バジル、パセリなどでも大丈夫です。
赤黄緑がそろうと美味しそうに見えます。
このレシピの生い立ち
なすでトマト風味の何かが作りたくて、ひらめくままに作りました〜♪(^^)