常備菜☆たたききゅうりとカニカマのナムル

常備菜☆たたききゅうりとカニカマのナムルの画像

Description

簡単にできるきゅうりの一品です♪

材料 (4人分)

4本
4~5本
ごま油
大1
小1
大1
大1
にんにく(すりおろし)
1片

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは板ずり(塩を全体にまぶしゴロゴロする)し、麺棒でたたき、適当な大きさにカットする。
    カニカマは適当に裂く。

  2. 2

    写真

    ごま油、塩、酢、にんにくのすりおろし、いりごまを入れよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    タッパーなどに入れ冷蔵庫で15分以上冷やし完成です。

コツ・ポイント

ニンニクはチューブのでもいいですが、生のニンニクで作ると本格的かつピリっとした辛さが病みつきになります。

このレシピの生い立ち

いつもキュウリのナムルを作っていましたが、少し残っていたカニカマを加えたら彩りもよく仕上がり、ワンランクアップしました。
レシピID : 4173441 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

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