おうちでできちゃうスモークチーズ♪

おうちでできちゃうスモークチーズ♪の画像

Description

簡単・美味しいの集大成です (♥Ü♥)

材料

お好きなだけ
チップ
100cc (1/2カップ)

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋の底にアルミホイルを敷いて、チップを乗せます。
    ★お鍋が焦げるので、いらないお鍋を使ってくださいね!!

  2. 2

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    1の上に網を置いて、チーズを乗せます。
    ★チーズの下に、アルミホイルやクッキングシートを敷いてくださいね!!

  3. 3

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    中火にかけて煙がでてきたら、フタを閉めて弱火で30分燻製します。
    ★お鍋のフタにはアルミホイルを巻いておきます!!

  4. 4

    写真

    完成~(♥Ü♥)
    ★火を止めたらフタを開けずに1時間程度置くと、さらに美味しくなります!!

コツ・ポイント

雪印ファミリアチーズや、雪印6Pチーズがおすすめです!!
私は粉ふるいを逆さにして使用していますが、100均で購入できるお餅の焼網などでもOKです!!

このレシピの生い立ち

おうちで美味しい燻製が食べられたらいいな~と思い作りました (*˙˘˙*)
レシピID : 4173508 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

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