ホタテの野菜がけサラダ

ホタテの野菜がけサラダ
上にのせた千切り野菜がしゃきしゃきと美味しいサラダです。

材料 (2人分)

刺身用ホタテの貝柱
4個
大根
2cm
きゅうり
1/2本
セロリ
10cm
青シソ
4枚
ワンタンの皮
2枚
ドレッシング
 醤油
大さじ1.5
 酢
大さじ1/2
小さじ1/2
 塩コショウ
適宜

1

ホタテは薄くスライスし、野菜は青シソ3枚を残し、全て千切りにする。
ワンタンの皮は細く切りきつね色に揚げる。

2

皿に青シソ3枚を敷き、その上にホタテを広げ、千切り野菜をのせ、さらに揚げたワンタンの皮を散らす。

3

ドレッシングの材料を合わせ、かけていただきます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 41738 公開日 : 02/02/11 更新日 : 02/02/11

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