免疫栄養ケトン食*炊飯器でミネストローネ

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Description

人気ブロガーナースMrs.GAGAさんとのコラボレシピです☆

材料 (4人分【糖質1.85g/1人】)

皮なし鶏ムネ肉
320g
40g
ニンニク(すりおろし)
15g
600ml
コンソメ ※1
2本
ラカントS
大さじ1
バター
80g
黒胡椒
少々
パセリ
少々
MCTオイル
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリー、ぶなしめじ、鶏ムネ肉を食べやすい大きさに、人参と玉ねぎ、プチトマトは1cm角くらいに切る。

  2. 2

    写真

    炊飯器に①と水600ml、コンソメ、すりおろしたニンニク、ラカントSを入れて普通コースで炊飯する。

  3. 3

    写真

    仕上げにバター、黒胡椒、パセリ、MCTオイルを入れて完成。

コツ・ポイント

※1 AJINOMOTOよりMaggi化学調味料無添加コンソメの方が0.3g炭水化物が少ないですよ☆
☺︎お好みでクレイジーソルトも◎!

このレシピの生い立ち

ステージ4の小児ガンと闘っている男の子を応援している人気ブロガー看護師のMrs.GAGAさんと免疫ケトン食を考案しました☆男の子は、食事療法と高濃度ビタミンC点滴で癌と闘っています。
レシピID : 4173944 公開日 : 16/11/10 更新日 : 17/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わんちゃま
MCTオイルは内ので入れてませんが、美味しく出来ました~

ありがとうございます!美味しく作っていただけて良かったです!