むき栗で♡簡単♡マロンチーズケーキ♡
作り方
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1
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ボトムを作ります。ビスケットをフードプロセッサーか無ければビニール袋に入れて細かく砕きます。
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2
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①に600Wのレンジで30秒溶かしたバターを入れてまぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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生地を作ります。フードプロセッサーに甘栗140gと砂糖を入れてよく混ぜます。
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4
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よく混ぜたらクリームチーズとヨーグルトを加えて混ぜます。
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5
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卵、薄力粉、ラム酒、バニラエッセンスを加えてよく混ぜたら生地の完成です。
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6
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冷やしておいた型に残りの甘栗120gをボトムの上に並べて、その上から⑤の生地を流し入れて平にします。
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8
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粗熱を取り、冷蔵庫で2〜3時間冷して仕上げにココアパウダーを上からふりかけたら完成です♡
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コツ・ポイント
オーブンの焼き加減は家庭によって異なりますので、様子を見ながら焼いてください♡
このレシピの生い立ち
甘栗を使って簡単な栗のスイーツを作りたかったので♡