簡単自家製オイスターキムチの画像

Description

そのまま食べても美味しい牡蠣を、コクはそのままでキムチ仕立てに!おつまみにはもちろん、ご飯にも◎。

材料

キムチ用唐辛子
大さじ3
にんにく
2片
濃口醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    生牡蠣の水気を切り材料を全て用意する。

  2. 2

    写真

    ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    2時間以上寝かせてお皿に盛り付けると完成。

  4. 4

    あら簡単!!

コツ・ポイント

分量をかえてお好みのキムチに仕上げてください!!

このレシピの生い立ち

食材王国みやぎ「ゆかりの店」のご協力により「旬」の食材でレシピ開発をいただきました。
レシピID : 4175206 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/25

このレシピの作者

宮城県
宮城県は、豊富で多彩な四季折々の食材に恵まれた「食材王国」です!
このキッチンでは、宮城のおいしい食材を使った
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