簡単おつまみ♡ベーコン&野菜の和風炒め

簡単おつまみ♡ベーコン&野菜の和風炒めの画像

Description

お酒のお供に♡ささっと作れます!
焦がし醤油がベーコン、長ネギ、マッシュルームの
美味しさを引き立ててくれます♡

材料 (1人分)

オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大さじ1
3〜4枚
1/2本
適量
ブラックペッパー
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り
    ベーコンは2cm幅

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを温める

  3. 3

    ベーコンと長ネギを加え中火で炒める

  4. 4

    1〜2分したらマッシュルームを加える

  5. 5

    塩、ブラックペッパーをまぶす

  6. 6

    しんなりしてきたら、具をフライパンの端へ寄せる。空いたところに醤油を入れて、焦がし醤油する!

  7. 7

    醤油がふつふつしてきたら、すばやく具と混ぜる!

  8. 8

    みりんを加えて1分ほど中火で仕上げ!

  9. 9

    お皿に盛り、鰹節をまぶして出来上がり☆

コツ・ポイント

焦がし醤油が決めて!醤油がふつふつしてきたら、さっと具と混ぜてください!

このレシピの生い立ち

ビールが飲みたくなって冷蔵庫にあるもので作りました☆
レシピID : 4175415 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ベノレ
玉ねぎ・エリンギで炒めました。 美味しかったです♪

アレンジありがとうございます♡!私も試してみます♫

写真
kokoli
長ネギがなかったんですが、美味しくいただきました。

鰹節たっぷりで美味しそうです♩ありがとうございます♡

写真
tayuko310
ベーコンと長ネギ合いますね。簡単で美味しかったです。

ありがとうございます☆長ネギたっぷりでとても美味しそうです!

初れぽ
写真
まゆん2773
胡椒とベーコンとネギの味がすごくマッチして美味しかったです♪

ありがとうございます♡写真もとっても美味しそうです!