ホケミで簡単★さつま芋たっぷりパンケーキ

Name: ホケミで簡単★さつま芋たっぷりパンケーキ
Yield: 4人分
Ingredients: ホットケーキミックス 150ｇ; 豆乳 150ｃｃ; さつま芋(正味） 100ｇ; 卵 1個; 砂糖 20ｇ; 油 少々

Description

ホットケーキミックスで簡単に作れる、さつま芋たっぷりのパンケーキです♪朝食やランチ、おやつにもぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

150ｇ

150ｃｃ

100ｇ

1個

砂糖

20ｇ

油

少々

作り方

1

さつま芋は皮をむいて1㎝位の輪切りにします。耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで3~4分加熱し、熱いうちにつぶします。
2

ボウルに卵、豆乳、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜ合わせたら、さつま芋も混ぜ合わせます。
3

フライパンに油を敷き、生地を流します。プツプツ穴があいてきたらひっくり返し、両面焼き色がついたら完成♪

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎないと、ふわふわのパンケーキになります。

このレシピの生い立ち

子供が学校で掘って来たさつま芋を使って、パンケーキを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12218634631.html

レシピID : 4176248 公開日 : 16/11/12 更新日 : 17/06/20

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年6月30日

初れぽ

ShinobiK

ちょうどさつまいもが少し残っていたので。もっちりしっとり美味しい

作者コメントを見る

つくれぽありがとう★焼き色きれい～とても美味しそうです♪

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