ずぼらママの1人飯☆豚ひき肉のロコモコ丼
ずぼらママぽ
作り方
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1
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お皿にご飯、千切りキャベツ、チーズの順に乗せる
平らに盛ってもいいし、カレー風に盛ってもいいね☆
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2
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フライパンを熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める(油が出てくるので、サラダ油などは不要です)
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3
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☆を加え、汁がなくなるまで炒める
塩コショウで味を整える
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4
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チーズの上に炒めたひき肉を乗せる。
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5
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目玉焼きを作る。
焼き方はお好みで！
私はきつね色になったら、ひっくり返してもう片面もきつね色にさせたよ！中がとろーり！
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6
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目玉焼きをひき肉の上に盛り付け、完成！
食べるときは外から中へ混ぜ混ぜすると食べやすいよ！
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7
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ひき肉余ったら、トマトと一緒に耐熱皿に盛り、チーズをのせてトースターで焼くと夕飯の一品に☆
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コツ・ポイント
ひき肉の余熱でチーズを溶かすのだ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので満足ランチを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
