簡単すぐできる☆とろ～り卵スープ

鍋に水、鶏ガラ顆粒、塩を入れて、沸騰させる。味を見て、塩コショウで調整する。
水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけます。

卵を溶いておきます。
鍋のスープが沸騰したら、必ず火を止めて、溶き卵を入れる。

菜箸でグルグルーっとかきまぜる。
するときれいな卵スープが！