なんちゃってチャーシュー

　鍋に材料全てを入れて、弱めの中火で煮込みます。
　そのまま煮汁が1/3程度のなるまで煮込んだら出来上がり。

肉を取り出し、削ぎ切りにして頂きましょう。
（●＾o＾●）

残った煮汁は黄金出汁で5～6倍に薄めて刻みネギ・おろし生姜を適量加え、沸騰直前にごま油を加えればおいしいスープです。