糖質制限☆りんごのクランブル

りんごは皮をむき、1〜2cm角に切る。

鍋にステビアとバター、レモン果汁を入れ弱火で加熱し、混ぜながらキャラメル状にする。

鍋にりんごを投入。やや強火にして型くずれしないよう気をつけながら炒める。

水分がほぼなくなったら火を止める。(バニラは取り除いて下さい。)

ボールにクランブル生地の材料を全て入れ、ポロポロになるまで手ですり混ぜる。

器にりんごを敷き、その上にクランブル生地をまんべんなく被せる。