離乳食初期☆簡単☆圧力鍋で一気に3種類
作り方
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1
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お米を湯呑み茶碗①に入れ、そこに10倍以上の量の水を入れて30分以上水を吸わせておく。
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2
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人参は皮を剥き、小さく切り、湯呑み茶碗②に入れて、水を半分浸る位にいれておく。
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3
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キャベツは小さくちぎって湯呑み茶碗③に入れ、ちょっと浸かる位の水を入れる。
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4
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圧力鍋に湯呑み茶碗の高さの半分以下の水をいれ、そこへ①〜③の湯呑み茶碗を入れる。
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5
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圧力をかけて、ピンが上がったら弱火で10分。
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6
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冷めたらそれぞれをすりこぎですったら出来上がり。
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コツ・ポイント
そのほかにも、ジャガイモやサツマイモも湯呑みに水と一緒に入れてやりました。
トマトは水なしで種をとった状態で入れ、後で皮を取り除いて潰しました。
ブロッコリーも水なしで入れました。
トマトは水なしで種をとった状態で入れ、後で皮を取り除いて潰しました。
ブロッコリーも水なしで入れました。
このレシピの生い立ち
離乳食を一気に3品作れないかなぁと思って。