おからココナッツクッキー*。・。

おからをレンジに５分かけて水分を飛ばします。
ビニール袋に、おから・ココナッツ・三温糖を入れ、ぱふぱふ振り、良く混ざったらコンデンスミルクを入れ、混ぜます。

ビニール袋に入れたままひらぺったく伸ばし、正方形に切り分けます。（冷蔵庫で１５分くらい休ませると切り易いです。）１８０℃に予熱したオーブンで２０～３０分焼きます。

生地の薄さや、並べた場所によっては焼き時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください。